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2016.02.19 14:50

中国風甘酢漬け

泡菜(パオツアイ)を作りました。カービングナイフで彫った葉が2枚入っています。

茹でてから甘酢につけるので、ちぎれないように少し厚めに作りました。

大根と人参を使用しました。

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