白いかぼちゃ

白いかぼちゃを彫りました。かぼちゃを選ぶ時には、園芸用と食用のどちらかを確認しています。農薬が異なるようです。また、園芸用の方が固いと感じています。また、かぼちゃは固くて彫りづらいのではないかという質問には、素材を見て茹でてから彫るようにしているよう伝えています。

レンジを使用される方もいらっしゃるようですが、私自身は初回から茹でたので、以来、茹で時間の経験の蓄積をお伝えしています。茹ですぎてしまうと、ほくほくになってしまいますので彫るには柔らかすぎてしまいます。