2013.07.01 12:52カービングとは？日本では人気の出てきました果物や石けんに彫刻を施す装飾です。 タイ製のナイフ1本で作品を仕上げます。彫る素材は、主に石けんと果物・野菜の2種でしたが、最近はキャンドルも加わってきました。 果物・野菜への彫刻は本国タイで700年前から伝わってきました。石けんは30年ほど前から彫られるようになってきたそうです。タイでは王様の料理にカービングを出していたそうです。豊かな国であることが想像できますね。 カービングの主な目的は、食卓に彩を加えることやプレゼントにできたり、彫っている時間を楽しむことにあります。 2，3時間でひとつの作品が仕上がりますので、集中時間がよい満足感につながります。どの素材も同じナイフで彫ります。 10回程度のレッスンでバラが彫れ...