ズッキーニ：オーブン料理

ズッキーニの濃い緑はとても美しいですね。

黄色と緑のズッキーニを買い求めて、葉を彫りました。

オイルにあえた玉ねぎ、ジャガイモ、豚ひれなどと一緒に、オーブンで焼きました。

塩と胡椒のみの味付けです。

こちらがお皿に取り分けたもの。