<タイ製のナイフ1本の彫刻の記録>

野菜のカービング

お料理教室の先生がきてくださいました。私も珍しい道具など教えてもらいました。
どんな風にカービングが料理の教室で使われるのでしょうか、お話しを聞きながらすこしでもお役にたてるよう工夫しながら2時間進めました。

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